До 17 октября жители Псковской области могут прислать рецепты традиционных для региона пирогов и принять участие в конкурсе «Причудский пирог».
Все присланные на конкурс рецепты, прошедшие экспертную оценку, войдут в брошюру «Кухня Причудья», которая выйдет в свет в конце 2020 — начале 2021 года. Участники конкурса будут награждены дипломами и памятными знаками, а победители — ценными подарками и специальными призами.
© Фото: Мария Булатова
Напоминаем, что для участия в конкурсе необходимо отправить рецепт пирога, который готовился или до настоящего времени готовится в регионе Чудского озера, 2-3 фотографии приготовленного пирога или видео его приготовления. Условия участия и форму заявки можно СКАЧАТЬ ЗДЕСЬ.
Конкурс «Причудский пирог», объявленный 14 сентября в рамках фестиваля экологии и культуры «Причудье», проводится с целью продвижения нематериального культурного наследия региона, популяризации рецептов традиционной кухни народов, проживающих в регионе Чудского озера, и повышения гастрономической привлекательности Псковской области.
Организатор конкурса – Псковская областная общественная организация «Чудской проект» при поддержке проекта CuNaHe / «Культурное и природное наследие региона Чудского озера» Программы приграничного сотрудничества «Россия-Эстония» на период 2014-2020 годов, проекта Baltic Sea Food / «Продовольствие Балтийского региона» Программы «Интеррег. Регион Балтийского моря 2014-2020» и федерального проекта «Гастрономическая карта России». Информационный партнер конкурса – ГТРК «Псков».
Версия для печати